気まぐれでちょっぴり凝り性なシェフが営む、焼き菓子のお店です。
甘いお菓子からしょっぱいお菓子、懐かしいクラシックなお菓子まで、自由な発想でお作りしています。

茅ヶ崎市の地のもの、特に新鮮な茅ヶ崎・萩園の平飼い卵「火ノ鳥卵」を中心に使用した焼き菓子を扱っており、素朴ながらも素材味を活かして一つ一つ丁寧に作ることに拘っています。

お中元やお歳暮、大切な方への手土産にも最適なギフトセットも取り揃えています。
納期についてや店舗への質問などお気軽にお問合せしてください。

Nonchalant（ノンシャラン）のお菓子が、あなたの日常に少しの幸せをお届けできますように。